マレーシアバカ日誌13

【商品詳細】【名称】合わせ調味料【原材料名】玉ねぎ、大豆油、醤油、にんにく、トマトペースト、塩、砂糖、発酵大豆ペースト、乾燥唐辛子、胡椒、醸造酢、カラメル色素、酸味料、香料（原材料の一部に小麦を含む）【内容量】100g【原産国名】マレーシア【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

【備考】※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【賞味期限】2019年07月22日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】ナシゴレン ナシゴレンの素インドネシアで人気の「ナシゴレン」が簡単に出来るペーストです。

ラベルには簡単レシピもありますし、使いきりの小サイズで便利です。

スパイスや調味料がすべて混ざってペースト状になっています。

この一瓶で3〜4人分のカレーを作ることが出来ます。

■焼きめしの素 インドネシアやマレーシアで人気の焼き飯料理ナシゴレン。

野菜とご飯を混ぜるだけでインドネシアの味をお楽しみいただけます。

■簡単レシピ ※※※ナシゴレン※※※ 【材料（約3〜4人分）】 　・鶏肉・・・・・・・・・・・・・・120g 　・ナンプラー（鶏下味用）・・・・・大さじ1 　・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・70g 　・ピーマン・・・・・・・・・・・・2個 　・干しエビ・・・・・・・・・・・・10g 　・お湯（干しエビ戻し用）・・・・・40cc 　・サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ2 　・ナシゴレンペースト・・・・・・・50g 　・ナンプラー（ペースト用）・・・・適量 　・ジャスミンライス（炊いたもの）・360gg 　・目玉焼き・・・・・・・・・・・・人数分 　・フライドガーリック（お好みで）・適量 　・香草（お好みで）・・・・・・・・適量 【作り方（所要20分）】 　?鶏肉は一口大に切り、ナンプラーを入れて揉んで5分ほど置いて下味を付ける。

玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。

干しエビはお湯40ccに浸して戻す（戻し汁は、後で使うのでとっておく）。

　?フライパンにサラダ油を入れ火にかける。

?の鶏肉を下味ごと入れて中火で火が通るまで炒める。

火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、干しエビ（戻し汁ごと）を加えて炒め、一旦別皿に取り出す。

　??で使用したフライパンで、ご飯を炒め?とナシゴレンペースト、ナンプラー（ペースト）を加えて強火で炒める。

　?皿に盛りつけたら、目玉焼きとフライドガーリックと香草を飾る。

■AYAM − アヤム 1892年の設立以来100年以上も続いている食材専門メーカー。

マレーシアに拠点をおき、アジア各国、フランス、オーストラリアなど世界中で愛用されています。

イワシ、サバ、ツナなどの加工魚製品を主に製造している他、アジアならはでの食材も販売。

カレーやデザートなど幅広く使用できる、ココナッツミルクはココナッツの果肉のみを使っており、香りと味にこだわっています。

ツナ入り本格カレーも本場の味が再現されているこだわりの味です。

• 商品価格：300円
• レビュー件数：2件
• レビュー平均：3.5