本当に洒落にならないハタハタ

◇商品特長 ◇「いずし」とは、魚を塩漬けにした後に、ご飯、糀、野菜で重ね漬けし、三週間前後熟成させた発酵食品。

・糀の作用で酸味を生み、生臭さを消して防腐殺菌作用が特徴の北東北から北海道にかけて伝統的に食されてきた郷土料理です。

・一般的な握りずし（江戸前寿司）の原点とされ、タイ、ベトナムなどの東南アジアの稲作地帯がそのルーツとされています。

・北を代表する魚「はたはた」！ 独自の製法を駆使してじっくりとつくりました。

・北国で定番のいずしで親しみやすい商品となっております。

◇美味しい召し上がり方 ・常温または、冷蔵庫内でゆっくり解凍し、そのままわさび醤油に浸してお召し上がりください。

・ご飯や野菜もそのままお食べください。

■商品仕様 ・内容量：はたはたいずし500g ・賞味期限：冷凍で3ヵ月 ・生産国：北海道伊達市 ※こちらの商品は産地長直送品の為配送日・時間指定が受けれれない商品となっております、ご了承願います。

※沖縄・離島一部地域につきましては別途送料がかかります。

• 商品価格：6,300円
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