本当に洒落にならないハタハタ

【ハタハタの卵を独自の製法で柔らかく仕上げ、低温熟成で仕上げたハタハタキャビアです。

】 世界最大規模でブナの天然林が群生するユネスコ世界自然遺産・白神山地の麓にある秋田・八峰町八森。

この白神山地に蓄えられたミネラル豊富な水が流れ込む地元近海で育った魚介類を加工する鈴木水産からハタハタの卵を使った「ハタハタキャビア」をお届けします。

ハタハタの魚卵のぶりこを独自の製法で柔らかく仕上げ、ハタハタを材料とした「日本三大魚醤」しょっつると白神こだま酵母で低温熟成、無添加・無着色で仕上げました。

ハタハタの卵本来の鮮やかなルビー色と、プチッとはじける食感が特徴です。

洋食のオードブルや懐石料理など、そのまろやかな味わいはさまざまなメニューに大活躍！お酒の肴やおもてなしの食卓にぜひ、ご利用ください【事業者名・販売者名】株式会社鈴木水産 【所在地】秋田県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】30g×2個 【賞味期間】90日 【原材料】ハタハタ卵（秋田県産）、しょっつる、食塩、リンゴ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。

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