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【100g単位量り売り】ピンクペッパー/ピンクペパー(赤胡椒) バルクハーブ・シード・スパイス(種) Pink Pepper

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*注文数1=100gです。

複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。

Herbal Noteハーブ名和名Pink Pepper/ピンクペッパー 赤胡椒学名科属名 Schinus molle ウルシ科サンショウモドキ属 原産地南米*原産国は入荷ロットにより変わることがあります。

部位 種(果実)容量 100g〜 100g単位の量り売り 主な利用用途料理・お菓子 その他特徴など 胡椒と呼びますが、胡椒ではなくウルシ科コショウボク(胡椒木)と呼ばれる木の実です。

微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋味があります。

コショウのような辛味はありません。

鶏肉・白身魚のソース、肉料理、鹿肉料理などのトッピングに利用します。

荒く潰してサラダやマリネなどにも。

保存上の注意 開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。

ブラックペッパーオイルはこちらです。

  • 商品価格:2,808円
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