プレマシャンティ 畑のお肉 ソイミート(ソイ ビッツ) 90g
湯戻し5分、ひき肉タイプばかりでは物足りなかった方へ国産大豆100%。
油を適度に絞り取った大豆を原料にした、植物性タンパク源。
素揚げにしてサラダにトッピングしたり、炒めものに混ぜたりと、小粒で食べやすいビッツタイプです。
湯につけて5分で簡単に柔らかくなるから使い勝手も良く、つぶつぶの挽肉タイプでは作れなかった「ほぐした鶏ささみ」を使ったお料理におすすめです。
バンバンジーや中華風スープの具にも。
小振りで味が染みやすいから、使い勝手も抜群です。
■原材料:大豆(国産、遺伝子組み換えでない)■製造日からの開封前賞味期間:1年■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【ご使用方法】1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2〜3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
楽天で購入486円（税込み）
