マレーシアバカ日誌13

【商品詳細】【名称】合わせ調味料【原材料名】大豆油、しょうが、にんにく、塩、エシャロット、砂糖、チキンエキスパウダー、パンダンリーフ、酵母エキス、香料【内容量】100g【原産国名】マレーシア【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

【備考】※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

【賞味期限】2019年12月07日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】チキンライスの素シンガポール名物「チキンライス」が簡単に出来るペーストです。

ラベルには簡単レシピもありますし、使いきりの小サイズで便利です。

スパイスや調味料がすべて混ざってペースト状になっています。

この一瓶で3〜4人分のカレーを作ることが出来ます。

■シンガポール名物 鶏のだし汁で炊いたご飯に茹でた鶏肉を添えた伝統的なシンガポールのチキンライス。

お米、鶏肉、ペーストを混ぜて炊飯器で炊き上げれば鶏の旨みたっぷり、現地の味がお楽しみ頂けます。

■簡単レシピ ※※※シンガポールチキンライス※※※ 【材料（約3〜4人分）】 　・鶏肉・・・・・・・・・・400g 　・おろし生姜・・・・・・・10g 　・ジャスミンライス・・・・3合 　・チキンライスペースト・・100g 　・水・・・・・・・・・・・500ml 　・きゅうり・・・・・・・・適量 　・香草（お好みで）・・・・適量 　・トマト・・・・・・・・・適量 　・チキンライスのタレ・・・適量 【作り方】 　?ペーストの瓶を開封する前によく振る。

鶏肉は切らずにそのままのチキンライスペースト20gとおろし生姜を揉み込んで10分程漬け込む。

米は洗米して水気を切る。

　?炊飯器に?と残りのチキンライスペースト、水5を入れ軽く混ぜて炊く。

　??が炊き上がったら、肉、トマト、きゅうりを薄く切ってご飯にのせ、香菜を飾る。

お好みでチキンライスのタレを添えて出来上がり。

■AYAM − アヤム 1892年の設立以来100年以上も続いている食材専門メーカー。

マレーシアに拠点をおき、アジア各国、フランス、オーストラリアなど世界中で愛用されています。

イワシ、サバ、ツナなどの加工魚製品を主に製造している他、アジアならはでの食材も販売。

カレーやデザートなど幅広く使用できる、ココナッツミルクはココナッツの果肉のみを使っており、香りと味にこだわっています。

ツナ入り本格カレーも本場の味が再現されているこだわりの味です。

• 商品価格：300円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：4.0