Item Number 10
芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターは本場欧州ではほとんどがこの発酵バターです。
イギリス王室のために作られたジャージ種の牛。
そのジャージ種から作られた、神津バター。
特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。
最近ではアマン東京で採用が決まったバターとしても有名になってきております もうひとつはトラピストバター。
北海道観光のお土産でも有名です。
修道士たちが、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。
どちらも缶バターで、ともに味わいが深い、バターらしいバター。
どちらが御好みに合うか、お試しください。
■神津ジャージー 缶バター 225g（発酵・有塩） ■函館トラピストバター 200g（発酵バター有塩）
| Review Count | レビュー件数 | 1件 |
| Review Average | レビュー平均 | 5.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | ビーライフショップ |
| Price | 商品価格 | 2,950円（税込み） |
ブルターニュではおいしいもの食べたいなと思うんだけど、有塩バターとか塩キャラメルとか、それら使ったお菓子が名物だと聞いてデブになる予感しかしない。
@marie_nnnn 2018/05/16 05:17
やる気があれば、パウンドケーキかクッキー作ろう✨
この前コストコで大きなバター（有塩）買ってもらったから、しばらくはお菓子作りに困らないな！@hiroxxxx46 2018/05/16 10:02
クイニー・アマン（フランス）
ブルターニュ地方のお菓子で、「バターのお菓子」という意味。
ブルターニュのバターは有塩のものが多く、
お菓子にも有塩バターを使うので、
少ししょっぱい独特の風味になる https://t.co/XAevYD7UNd@AvdTE49TTCufewh 2018/05/12 16:18
